Description
La cuisinière à gaz Forno Massimo de 60 pouces allie style professionnel et durabilité de l'acier inoxydable de qualité 304. Elle est dotée de 10 brûleurs scellés totalisant une puissance de 142 000 BTU, dont deux brûleurs à double anneau de 20 000 BTU offrant une précision de mijotage à seulement 1 000 BTU. Les grilles continues en fonte assurent une stabilité optimale sur la surface émaillée. Les deux fours à convection, d’une capacité totale de 8,64 pi³, offrent chacun une puissance de cuisson et de grillage de 30 000 BTU. L’intérieur émaillé bleu des fours facilite le nettoyage, tandis que la porte à triple vitrage assure une bonne rétention de chaleur tout en offrant une vue dégagée sur la cuisson. L’appareil comprend 2 grilles télescopiques par four, un ensemble pour friteuse à air, un support pour wok, deux plaques réversibles, un kit de conversion au propane (LP), ainsi que des boutons en métal recouverts de zinc pour une durabilité accrue. Offrez à votre cuisine performance, commodité et élégance durable.
Spécifications
Général
Série
Massimo
Type d'alimentation
Gaz naturel
Type d'installation
Standard
Couleur
Acier inoxydable
Couleur du fabricant
Acier inoxydable
Entretien de l'électroménager
Nettoyage avec vapeur
Surface de cuisson
Brûleurs/Éléments
10
Puissance des brûleurs/éléments
• Brûleur avant droit BTU : 20 000
• Brûleur avant centre gauche BTU : 20 000
• Brûleur avant centre droit BTU : 15 000
• Brûleur avant central BTU : 15 000
• Brûleur avant gauche BTU : 15 000
• Brûleur arrière droit BTU : 15 000
• Brûleur arrière centre droit BTU : 9 000
• Brûleur arrière central BTU : 9 000
• Brûleur arrière centre gauche BTU : 15 000
• Brûleur arrière gauche BTU : 9 000
• Puissance totale en BTU : 142 000
• Brûleur avant centre gauche BTU : 20 000
• Brûleur avant centre droit BTU : 15 000
• Brûleur avant central BTU : 15 000
• Brûleur avant gauche BTU : 15 000
• Brûleur arrière droit BTU : 15 000
• Brûleur arrière centre droit BTU : 9 000
• Brûleur arrière central BTU : 9 000
• Brûleur arrière centre gauche BTU : 15 000
• Brûleur arrière gauche BTU : 9 000
• Puissance totale en BTU : 142 000
Brûleurs
Scellés
Four
Capacité (pi³)
• Capacité totale : 8,64 pi³
• Four gauche : 4,32 pi³
• Four droit : 4,32 pi³
• Four gauche : 4,32 pi³
• Four droit : 4,32 pi³
Nombre de fours
Double
Programmes
• Gril
• Cuisson
• Cuisson par convection
• Cuisson
• Cuisson par convection
Caractéristiques
Technologies
Technologie de convection
Convection
Oui
Lumière du four
Oui
Informations additionnelles
• 10 brûleurs scellés offrent une puissance totale de 142 000 BTU sur la table de cuisson.
• Comprend 2 brûleurs à double anneau pour un saisissage à haute température ou un mijotage délicat.
• Grilles continues en fonte assurent une chaleur uniforme, une stabilité des ustensiles et une mobilité hors de la source de chaleur.
• Cavité de la table de cuisson en émail noir profond et encastrée, conçue pour contenir les éclaboussures et faciliter le nettoyage.
• Doubles fours à convection de 4,32 pi³ chacun, avec une puissance totale de cuisson et de grillage de 30 000 BTU par four.
• Portes de four isolées avec fenêtres en verre triple couche et charnières à friction douce.
• Intérieur des fours en émail bleu moucheté, comprenant un panier à air chaud et un bac de récupération.
• 4 grilles de four télescopiques robustes avec glissières à roulement à billes.
• Poignées de style professionnel et boutons de commande métalliques plaqués zinc avec anneaux décoratifs lumineux.
• Comprend un kit de conversion au propane (LP), un support pour wok, deux plaques de cuisson, un panier à air chaud, un bac de récupération et un cordon d’alimentation NEMA 5-15P.
• Comprend 2 brûleurs à double anneau pour un saisissage à haute température ou un mijotage délicat.
• Grilles continues en fonte assurent une chaleur uniforme, une stabilité des ustensiles et une mobilité hors de la source de chaleur.
• Cavité de la table de cuisson en émail noir profond et encastrée, conçue pour contenir les éclaboussures et faciliter le nettoyage.
• Doubles fours à convection de 4,32 pi³ chacun, avec une puissance totale de cuisson et de grillage de 30 000 BTU par four.
• Portes de four isolées avec fenêtres en verre triple couche et charnières à friction douce.
• Intérieur des fours en émail bleu moucheté, comprenant un panier à air chaud et un bac de récupération.
• 4 grilles de four télescopiques robustes avec glissières à roulement à billes.
• Poignées de style professionnel et boutons de commande métalliques plaqués zinc avec anneaux décoratifs lumineux.
• Comprend un kit de conversion au propane (LP), un support pour wok, deux plaques de cuisson, un panier à air chaud, un bac de récupération et un cordon d’alimentation NEMA 5-15P.
Informations électriques
Informations
• 120 V
• 60 Hz
• 15 A
• 60 Hz
• 15 A
Dimensions
Gamme de largeur
60"
Largeur
59.84 pouce(s) / 151.99 cm
Hauteur
38.39 pouce(s) / 97.51 cm
Profondeur (sans les poignées)
27.36 pouce(s) / 69.49 cm
Dimensions additionnelles
• Largeur de découpe - côté à côté (po) : 60
• Hauteur de découpe - haut en bas (po) : 36
• Profondeur de découpe - avant en arrière (po) : 25
• Profondeur avec porte ouverte à 90° (po) : 44,33
• Hauteur de découpe - haut en bas (po) : 36
• Profondeur de découpe - avant en arrière (po) : 25
• Profondeur avec porte ouverte à 90° (po) : 44,33
Garantie
Garantie
Garantie limitée de 2 ans
Documents